A síntese de proteínas dentro do corpo é um fator chave para o ganho de massa muscular. Contudo, embora seja um conceito cada vez mais presente entre os que gostam de cuidar do corpo, nem todos sabem ao certo como ocorre a síntese de proteínas.
Por isso hoje explicamos tudo o que precisa de saber sobre o assunto, para que possa compreender melhor a importância de ingerir alimentos ricos em proteínas para obter o corpo magro e musculado que deseja.
O que é a síntese de proteína?
Podemos saber que alimentos como a carne e o peixe aportam proteínas, mas não exatamente como o consumo destes alimentos afeta o nosso corpo, ou porque precisamos de os comer.
A síntese de proteínas é um processo pelo qual as células do nosso corpo aproveitam o conteúdo proteico dos alimentos para produzir novas proteínas. Por isso este processo é conhecido como síntese de proteínas ou tradução de proteínas, pois o corpo ‘traduz’ o conteúdo proteico dos alimentos em proteínas úteis para a evolução do nosso corpo.
Importância do processo de síntese de proteína
A síntese de proteínas na célula é fundamental, por exemplo, para que as unhas cresçam ou para que a pele se regenere após uma lesão.
Agora, se nos concentrarmos na síntese de proteínas musculares, este é o processo pelo qual o nosso corpo é capaz de construir massa muscular com sucesso.
As proteínas são, por assim dizer, a matéria-prima de que o nosso corpo precisa para regenerar o tecido muscular e fazer com que ganhe volume, ainda que para isso seja necessário exercitar-se ativamente. Ou seja, não basta apenas aumentar a ingestão passiva de alimentos proteicos.
Por outras palavras, o treino estimula a síntese de proteínas no nosso corpo, que é desencadeada durante as 24 horas que se seguem ao exercício. Por isso, se fornecermos ao nosso corpo as proteínas necessárias, estaremos a dar-lhe o material necessário para tornar os exercícios de ganho de massa corporal muito mais eficazes.
Onde ocorre?
Onde ocorre esta tradução ou síntese de proteínas? Dentro das nossas células, em todo o corpo. As proteínas são moléculas que se encontram dentro de todas as células do nosso corpo, e por isso devemos repô-las através da dieta.
É melhor consultar um nutricionista para elaborar uma dieta personalizada de ganho muscular, mas fique a saber: a quantidade de proteína a ser ingerida é de cerca de 1,5 gramas por quilo de peso corporal, que pode ser ligeiramente superior, dependendo da intensidade do treino.
Como a ingestão de proteínas interfere no proceso de síntese
Comer alimentos ricos em proteínas ao manter uma rotina de exercício ativa é como alimentar uma caldeira com carvão, que é exatamente o que precisa para funcionar com o máximo desempenho. É dar ao seu corpo apenas aquilo de que necessita para funcionar da forma mais eficaz possível e para o ajudar a atingir os seus objetivos.
Quer seja antes ou depois do treino, a ingestão de proteínas é o que permite que os ganhos de massa muscular sejam notáveis. Assim as células podem sintetizá-las após o esforço físico, que é quando este processo está no auge.
No entanto, se adotássemos uma dieta rica em proteínas e não fizéssemos exercício suficiente, estaríamos a dar ao corpo mais matéria-prima do que ele precisa. Por isso esta dieta só é recomendada em períodos nos quais podemos comprometer-nos com uma rotina ativa de treino de força de alta exigência.
