Les flocons d’avoine sont un aliment idéal pour commencer la journée avec énergie. C’est pourquoi, chez Décimas, nous vous proposons plusieurs recettes à base de cette céréale pour des petits déjeuners très nutritifs. Prenez note !
Les avantages de manger des flocons d’avoine au petit-déjeuner
Les flocons d’avoine sont l’un des aliments ayant le plus de propriétés et que l’on peut consommer quotidiennement. Cette céréale présente de nombreux avantages pour la santé, découvrez-les !
- L’avoine produit contient huit acides aminés, qui sont des protéines de haute qualité. En d’autres termes, les petits déjeuners à base de flocons d’avoine sont riches en nutriments.
- Les flocons d’avoine au petit-déjeuner sont une excellente source d’énergie pour toute la journée.
- C’est un aliment anticancéreux, qui contribue à réduire le risque de cancer du sein et du côlon, deux des cancers les plus courants.
- Il est riche en acides gras oméga 3 et linoléiques, ce qui contribue à réduire le cholestérol et à prévenir les maladies cardiovasculaires.
- L’avoine aide à purifier l’organisme.
- Il améliore la digestion.
- Il maintient les niveaux de glucose stables, il est donc excellent pour les diabétiques.
- Il a une teneur élevée en iode, c’est pourquoi il est fortement recommandé aux personnes souffrant d’hypothyroïdie.
- Il aide à prévenir des maladies telles que l’ostéoporose car il maintient la solidité des os grâce à sa forte teneur en calcium.
- Il est riche en vitamines, c’est pourquoi il prend soin de notre système nerveux central.
3 petits-déjeuners avec de l’avoine : recettes
L’avoine est une céréale qui peut être consommée sous de nombreux formats : flocons, grains, farine, boisson, etc. Cela offre de nombreuses possibilités pour préparer des petits déjeuners sains avec de l’avoine. Voici quelques idées pour que vous puissiez bénéficier de tous les avantages de cet aliment :
Pancakes aux flocons d’avoine avec banane et chocolat noir
Manger des flocons d’avoine au petit-déjeuner peut faire grossir ? Non, tant que vous le mangez de la bonne façon. Par exemple, avec cette recette de pancakes pour laquelle vous aurez besoin de :
- Deux bananes.
- Deux œufs.
- Farine d’avoine.
- Poudre de cacao pure.
- Essence de vanille.
- Cannelle en poudre.
- Une pincée de bicarbonate de soude.
- Huile de tournesol ou de noix de coco.
Comment faire ? Coupez la banane en tranches, puis ajoutez ces tranches et les oeufs dans un bol de cuisine. Battez avec une fourchette et ajoutez le reste des ingrédients (sauf l’huile). Battez cette fois avec le batteur jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux dans le mélange. Chauffez la poêle avec un peu d’huile et faites plusieurs pancakes un par un avec le mélange obtenu. Ils sont savoureux et sains ! Il s’agit de l’un des meilleurs petits déjeuners à base de farine d’avoine pour gagner en masse musculaire.
Yoghourt avec flocons d’avoine, fruits frais et graines
Outre les petits-déjeuners à base de farine d’avoine, vous pouvez également préparer des petits-déjeuners à base de flocons d’avoine et de yaourt. Il est très facile à préparer et possède également de nombreuses propriétés. De quoi avez-vous besoin ?
- Flocons d’avoine.
- Yaourt naturel.
- Banane séchée.
- Raisins secs.
- Canneberges.
- Graines de sésame, graines de lin, etc.
Comment préparer un bol de qualité ? Tout ce que vous avez à faire est de bien fouetter le yaourt et de le mettre dans un bol. Saupoudrez les flocons d’avoine sur le dessus et répartissez le reste des ingrédients. Vous pouvez le décorer joliment si vous le servez à un invité. Et si c’est pour vous, pourquoi pas également y passer un peu de temps ?
Porridge
Le porridge est l’un des petits déjeuners à base d’avoine et de lait les plus complets et les plus faciles à préparer. Vous avez besoin de :
- Flocons d’avoine.
- Lait végétal.
- Sucre brun.
- Deux bananes.
- Framboises.
Voici comment le préparer : versez les flocons d’avoine et le lait dans une casserole et faites cuire à feu moyen pendant 10-15 minutes, tout en remuant constamment. Versez le mélange obtenu dans un bol et versez le sucre brun dessus pour le faire fondre. Recouvrez ensuite de banane et de framboises selon vos goûts, et c’est prêt !
N’oubliez pas que tout comme il existe un moment idéal pour faire de l’exercice, le meilleur moment pour manger des flocons d’avoine est le petit-déjeuner, car il vous donne l’énergie nécessaire pour commencer la journée.
